Hedene

Fondée par les apiculteurs passionnés Cyril Marx et Alexis Ratouis, Hédène s’engage à redorer le blason du miel français. La marque se distingue par son dévouement envers la qualité, la traçabilité et l’excellence gustative, ce qui en fait une référence dans le monde de la gastronomie.

Les miels Hédène sont le fruit de crus monofloraux, capturant la richesse florale de nos terroirs. Extrait à froid et, récolté au sein des plus belles parcelles de fleurs sauvages, chaque miel offre une expérience sensorielle unique avec une variété de saveurs, de couleurs et de textures.

Des chefs étoilés et pâtissiers de renoms, ont choisi nos miels pour sublimer leurs créations. Nous sommes également partenaires de maîtres fromagers affineurs, associant nos miels à des fromages de qualité supérieure.